21 мая стартует третий сезон культового драматического сериала Дэвида Линча и Марка Фроста — Твин Пикс (Twin Peaks). Сериал стал революционным в художественном плане и сильно пошатнул устоявшиеся стандарты 90х — другого от режиссера Дэвида Линча мы и не ожидали. Затягивающий в водоворот событий и ощущений сюжет постоянно держит зрителя в напряжении и заставляет снова и снова возвращаться к просмотру. Пока специальный агент ФБР Дейл Купер расследует убийство старшеклассницы Лоры Палмер, в сериале появляются все более странные подробности жизни обитателей небольшого городка Твин Пикс.

Прошло почти 25 лет, как мы в последний раз видели агента Купера на телеэкранах — второй сезон закончился в 1991 году, а полнометражка «Твин Пикс: Сквозь огонь» вышла в 1992 и провалилась в прокате. За эти годы франшизу успел похоронить даже сам Линч. Два новых фильма, которые он планировал, отменились, а на создание графической новеллы он наложил вето. Или это режиссерский замысел? «Мы снова встретимся через 25 лет» — вот что сказала Лора Палмер в финальной серии Дейлу Куперу. И вот наконец мы дождались продолжения! Пора поразмыслить, чего же мы ждем от нового сезона и что успели понять за 25 лет.

She’s dead, wrapped in plastic

Мини-сериал состоит из 18 серий, а первая серия длится целых два часа. Действие будет происходить в том же городке, но уже спустя 25 лет. В Твин Пиксе все еще творится что-то сверхъестественное — события тех лет дают о себе знать и до сих пор влияют на жителей города. Линч и его герои готовы снова вернуться в город и я точно уверена, что с радостью сделаю это вместе с ними. 

В новом сезоне появится похорошевший Кайл Маклахлен в роли Дейла Купера, а также часть старого актерского состава — Шерил Ли (Лора Палмер), Шерилин Фенн (Одри Хорн), Пегги Липтон (Норма Дженнингс), Мэдхен Амик (Шелли Джонсон), Дэна Эшбрук (Бобби Бриггс) и другие. Сам Дэвид Линч сыграет Гордона Коула, как и ранее. Кроме того, композитор Анджело Бадаламенти продолжит писать великолепную музыку для сериала и в этот раз. Музыкальное сопровождение создает ту самую атмосферу, которая одновременно пугает и манит зрителя.

Больше всего интересует, дадут ли нам ответы на вопросы, оставшиеся после просмотра «старого» Твин Пикса. Загадок в сериале довольно много, они — основная составляющая сюжета. Чёрный и Белый Вигвамы, полено у женщины в руках, судьба Джози и чем на самом деле являются совы – вот лишь немногие из них. Пусть это кажется запутанным и таинственным, но все в сюрреалистичном мире Линча и Фроста логично и имеет свои законы. Тем не менее, одному лишь Линчу известно, что на самом деле происходит.

My log saw something that night

В тизерах к новому сезону нам показали Гордона Коула (Дэвида Линча), который ест пончики, тело Лоры Палмер и Дейла Купера, который разбивает головой зеркало и видит в отражении БОБа, одного из отрицательных героев. После каждого маленького тизера появляется надпись «Это происходит снова» («It’s happening again»).

Споры о том, кем именно является БОБ и откуда он взялся — одни из самых жарких споров среди фанатов Твин Пикс. Точного ответа на этот вопрос нет, но у каждого есть своя интерпретация. Мы знаем, что БОБ — дух, способный вселяться в человека и управлять им, стремясь к насилию. Некоторые считают, что БОБ — плод наркотического воображения Лоры и ее отца Лиланда. Сценарист Марк Фрост рассказал, что идея БОБа взялась из индейской мифологии и он является духом зла. Я очень надеюсь, что в новом сезоне мы узнаем больше о мистицизме Твин Пикса и его связи с индейскими легендами. Это то, что придает сериалу особенный шарм.

Абсолютно точно возвращается история всем известной Лоры Палмер, но в каком именно виде — пока не ясно. Скорее всего, Лора появится в других, потусторонних мирах вселенной – в красной комнате или в таинственных вигвамах, происхождение которых остается предметом обсуждений. Также мы увидим бар у дороги (его показали в тизере) и, вероятно, даму с поленом — актриса есть в официальном списке актёров несмотря на то, что скончалась в 2015. Помимо старых загадок, мы наверняка повстречаем множество свежих, которые нам ещё предстоит обдумать. В тизерах появились новые герои, вокруг которых будет, вероятно, строиться сюжет.

Для меня лично выход третьего сезона Твин Пикс остается лучшим сериальным событием последних лет. Если вы ещё не вкусили всю прелесть первых двух сезонов — у вас есть несколько дней, чтобы наверстать упущенное. Это классика, которую должен увидеть каждый. Будем надеяться, что третий сезон и Линч нас не разочаруют. А тем, кто уже знаком с сериалом, рекомендую посмотреть несколько пятиминутных видео от создателей на YouTube – в них даже есть интервью с Маклахленом и Линчем.

А cherry pie that will kill you

Пока мы с трепетом ждем выхода первой серии, предлагаем вам насладиться рецептом того самого вишневого пирога, подсмотренного Эльвирой у Нормы Дженнингс, владелицы закусочной в Твин Пиксе.

Секрет чертовски вкусного вишневого пирога в правильном выборе вишен — они должны быть очень сладкими и спелыми. Классический пирог из сериала Твин Пикс полностью покрыт сверху тестом, а его ароматная начинка так и стремится растечься по всей тарелке. Однако, в преддверии третьего сезона сериала появились рекламные плакаты удивительно красивого пирога с зигзагообразным орнаментом. Выбирайте, какой вам больше по нраву и следуйте нашим инструкциям!

Что понадобится

Тесто
400 г муки
225 г холодного сливочного масла
240 мл холодного нежирного кефира (1% жирности)
1 большое яйцо
2 ст. л. сахара
щепотка кухонной соли мелкого помола

Начинка
1 кг свежих или замороженных вишен без косточек
2-3 ст. л. крахмала
25-75 г сахара (зависит от ваших предпочтений и сладости вишен)
маленькая щепотка кухонной соли мелкого помола

Специи по желанию
½ ч. л. ванилина
½ ч. л. молотой корицы
¼ ч. л. молотого мускатного ореха

Как готовить

  1. Перемешайте муку, сахар и соль.
  2. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло. Используйте блендер или кухонный комбайн, чтобы измельчить масло и перемешать его с мучной смесью.
  3. Постепенно вливайте кефир, продолжая перемешивать смесь блендером, пока крошки не начнут слипаться вместе, образуя цельную массу.
  4. Замесите тесто руками, сформировав шарик. Разделите его на два равных диска, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник как минимум на час.
  5. Вишню и сахар смешайте в кастрюле и варите на среднем огне 10 минут.
  6. Немного убавьте огонь, вмешайте крахмал, соль и специи и периодически помешивайте, пока смесь не загустеет до желаемого состояния (не дольше 10 минут).
  7. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
  8. Раскатайте один из пластов теста и выстелите им форму, одновременно формируя стеночки пирога.
  9. Раскатайте второй пласт теста и, при желании, вырежьте из него зигзагообразные полосы.
  10. Выложите начинку, накройте пирог верхним пластом теста.
  11. Если вы выбрали классический вариант пирога со сплошной “крышечкой”, то сделайте в середине пирога крестообразный надрез, чтоб пару было куда выходить и пирог не вздувался.
  12. Смажьте тесто взболтанным яйцом, чтоб после выпекания пирог приобрел красивый золотистый цвет.
  13. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
  14. Подавайте с шариком ванильного мороженого и черным кофе!