Угощение для Дедушки Зимы: имбирное печенье из World of Warcraft

Ирина

С 16 декабря по 2 января жители Азерота традиционно отмечают Зимний Покров — один из старейших праздников в игре, которому, как и самому World of Warcraft, в этом году исполнилось целых 13 лет! Выполнив многочисленные, но забавные достижения, игроки могут получить наградное звание «Весельчак», а под главными елками Оргриммара (Орда) и Стальгорна (Альянс) послушных детишек ожидают новогодние подарки, которые можно открыть в день католического Рождества — 25 декабря. Правда, на подарках ежегодные изменения ивента и заканчиваются, поэтому Зимний покров, как и остальные внутриигровые события World of Warcraft, интересен в первую очередь новичкам.

Однако несмотря на это, мне Зимний покров нравится — тем более что в этом году я отмечала его вместе с Эльвирой, и мы подошли к подготовке максимально основательно! У нас было 2 острых бифштекса, 75 конфет, 5 кексов Гракку с мясом и фруктами, литр шипучки Хитрой Шестеренки, литр газированного яблочного сидра и пол-литра зимнего эля Предков. Не то, чтобы это все было нужно, но раз начал готовить еду для праздничного стола, иди в своем увлечении до конца. Единственное, что нас беспокоило — это отсутствие имбирного печенья: в мире нет никого более беспомощного, чем Дедушка Зима, который остался без своего любимого лакомства. Поэтому мы поняли, что ситуацию нужно спасать и приняли этот вызов (то есть квест, я хотела сказать — квест)!

Эльвира

Итак, мы решили порадовать Дедушку Зиму и выполнить его квест! А значит, пришло время печь имбирное печенье (5 штук) и леденить молоко в стаканах. Все это добро нужно доставить Дедушке Зиме в Оргриммар. Приняв решение не тянуть Мистера Бигглсуорта за хвост, мы нарядились в праздничные костюмчики и принялись за дело.

Так как кулинар в нашей паре я, миссия по приготовлению угощения легла на мои костлявые плечи. Панда-Ира, конечно, тоже знает толк в печеньках, но специализируется на их поедании.

В первую очередь мне нужно было поднять свои навыки кулинарии, пройдя обучении у ведущих мастеров поварского дела. Они научили меня жарить свинью на вертеле. Однако оказалось, что в состав имбирных пряников жареная на вертеле свинья не входит, так что пришлось искать рецепт в другом месте.

Там же я приобрела требующиеся по рецепту праздничные пряности. А вот с поиском небольших яиц проблем было куда больше! Процесс добычи 5 яиц прокачал моего персонажа на целых 4 левела!

Когда все необходимые ингредиенты были, наконец, собраны, пришло время надеть фартук, вооружиться скалкой и сковородой и приняться за выпечку.

Я готовила около 25 печенек-елочек — вдруг панда-Ира проголодается по дороге к Дедушке Зиме и слопает большую часть из них!

Угощение для Дедушки Зимы

Имбирное печенье

Просто нажмите кнопку «Создать», чтоб испечь имбирное печенье. Ну, почти!

Материалы:

для теста:
90 г сливочного масла
50 г сахара
100 г меда
2 ст.л. молока
240 г муки
1/4 ч. л. пищевой соды
праздничные пряности: 1 ч.л. молотой корицы, 1/4 ч.л. молотой гвоздики, 1/2-1 ч. л. молотого имбиря
+ пищевая пленка
+ форма для вырезания печенья «елочка»

для украшения:
небольшое яйцо (только белок)
240 г сахарной пудры
сок 1/4 лимона
краситель пищевой зеленый (у меня гелевый, AmeriСolor цвета «зеленый лист»)
сахарные снежинки (опционально)

Инструкции:

В глубокой сковороде или сотейнике растопите сливочное масло с сахаром и медом. Постоянно помешивая, доведите до однородной консистенции, чтоб кристаллики сахара окончательно растаяли.
Снимите с огня и вмешайте молоко.
В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, соду и праздничные пряности.
Добавьте сухие ингредиенты к медовой массе, хорошо перемешайте ложкой или лопаточкой. Тесто получается легкое в работе, теплое и очень ароматное.
Выложите тесто на покрытую пищевой пленкой поверхность.
Заверните тесто в пищевую пленку, одновременно придавая ему форму прямоугольного кирпичика.
Оставьте остывать до комнатной температуры. Не остужайте тесто в холодильнике, если оно станет слишком холодным, с ним будет очень тяжело работать.
Раскатайте остывшее тесто до желаемой толщины. У меня приблизительно полсантиметра.
Вырежьте из теста елочки — столько, сколько получится! Обрезки теста можно собрать вместе, снова раскатать и вырезать еще елочек.
Запекайте при 190 ºС, под постоянным присмотром. Прянички сгорают моментально, моим понадобилось 6 минут, чтобы дойти до готовности.
Чтобы приготовить глазурь, один охлажденный белок взбейте до состояния пушистой пены. Если у вас миксер, помните, что скорость сбавлять нельзя — только наращивать.
Постепенно добавляйте сахарную пудру. Сейчас мы готовим белую глазурь для контурирования, потому масса должна получиться очень густой.
Взбивайте глазурь 3-5 минут, пока пики не станут очень устойчивыми.
Используя любой удобный для вас способ, нанесите глазурь на пряники, сделав контур для елочек. Это можно сделать даже зубочисткой, но принято все же использовать специальные шприцы или мешочки с насадками.
Пока контур крепнет и подсыхает, подготовим зеленое наполнение. Для этого в оставшуюся белую глазурь постепенно добавляем сок примерно четвертинки лимона. Консистенция должна получиться довольно текучая, а пики — распадаться почти моментально.
Добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя, хорошо перемешайте.
Заполните поверхность печенек-елочек зеленой глазурью, белый контур не будет давать ей вытекать. Чтобы заполнить уголки можно использовать зубочистку.
Дайте глазури на печеньках полностью высохнуть.
При желании, с помощью остатков глазури прикрепите к елочкам сахарные снежинки. Посыпьте сахаром.
Отсчитайте пять самых красивых и отложите — это для Дедушки Зимы.

Стакан ледяного молока

Материалы:

молоко
стеклянный стакан
лед

Инструкции:

Заморозьте стеклянный стакан.
Налейте в холодный как лед стакан молоко.

Угощение для Дедушки Зимы готово: пять кусочков имбирного печенья и ледяное молоко!

Заворачиваю угощение в праздничную красную ткань и отправляю Ире по почте, она наверное уже заждалась! Пожалуй, сопровожу посылку поздравительным письмом:

Дорогая подруга! Высылаю тебе имбирные пряники и стакан ледяного молока. Срочно отнеси их в Оргриммар Дедушке Зиме. Постарайся не съесть все сама!
С любовью, Нежить 4-го уровня.

К счастью, панда-Ира успешно отнесла посылку к месту назначения, и Дедушка Зима остался очень доволен. А к тому времени, когда до Оргриммара добралась я, он даже согласился попозировать для наших селфачей! Срочно в Instagram!