Ирина

С 16 декабря по 2 января жители Азерота традиционно отмечают Зимний Покров — один из старейших праздников в игре, которому, как и самому World of Warcraft, в этом году исполнилось целых 13 лет! Выполнив многочисленные, но забавные достижения, игроки могут получить наградное звание «Весельчак», а под главными елками Оргриммара (Орда) и Стальгорна (Альянс) послушных детишек ожидают новогодние подарки, которые можно открыть в день католического Рождества — 25 декабря. Правда, на подарках ежегодные изменения ивента и заканчиваются, поэтому Зимний покров, как и остальные внутриигровые события World of Warcraft, интересен в первую очередь новичкам.

Однако несмотря на это, мне Зимний покров нравится — тем более что в этом году я отмечала его вместе с Эльвирой, и мы подошли к подготовке максимально основательно! У нас было 2 острых бифштекса, 75 конфет, 5 кексов Гракку с мясом и фруктами, литр шипучки Хитрой Шестеренки, литр газированного яблочного сидра и пол-литра зимнего эля Предков. Не то, чтобы это все было нужно, но раз начал готовить еду для праздничного стола, иди в своем увлечении до конца. Единственное, что нас беспокоило — это отсутствие имбирного печенья: в мире нет никого более беспомощного, чем Дедушка Зима, который остался без своего любимого лакомства. Поэтому мы поняли, что ситуацию нужно спасать и приняли этот вызов (то есть квест, я хотела сказать — квест)!


Эльвира

Итак, мы решили порадовать Дедушку Зиму и выполнить его квест! А значит, пришло время печь имбирное печенье (5 штук) и леденить молоко в стаканах. Все это добро нужно доставить Дедушке Зиме в Оргриммар. Приняв решение не тянуть Мистера Бигглсуорта за хвост, мы нарядились в праздничные костюмчики и принялись за дело.

Так как кулинар в нашей паре я, миссия по приготовлению угощения легла на мои костлявые плечи. Панда-Ира, конечно, тоже знает толк в печеньках, но специализируется на их поедании.

В первую очередь мне нужно было поднять свои навыки кулинарии, пройдя обучении у ведущих мастеров поварского дела. Они научили меня жарить свинью на вертеле. Однако оказалось, что в состав имбирных пряников жареная на вертеле свинья не входит, так что пришлось искать рецепт в другом месте.

Там же я приобрела требующиеся по рецепту праздничные пряности. А вот с поиском небольших яиц проблем было куда больше! Процесс добычи 5 яиц прокачал моего персонажа на целых 4 левела!

Когда все необходимые ингредиенты были, наконец, собраны, пришло время надеть фартук, вооружиться скалкой и сковородой и приняться за выпечку.

Я готовила около 25 печенек-елочек — вдруг панда-Ира проголодается по дороге к Дедушке Зиме и слопает большую часть из них!

Угощение для Дедушки Зимы

Имбирное печенье

Просто нажмите кнопку «Создать», чтоб испечь имбирное печенье. Ну, почти!

Материалы:

для теста:
90 г сливочного масла
50 г сахара
100 г меда
2 ст.л. молока
240 г муки
1/4 ч. л. пищевой соды
праздничные пряности: 1 ч.л. молотой корицы, 1/4 ч.л. молотой гвоздики, 1/2-1 ч. л. молотого имбиря
+ пищевая пленка
+ форма для вырезания печенья «елочка»

для украшения:
небольшое яйцо (только белок)
240 г сахарной пудры
сок 1/4 лимона
краситель пищевой зеленый (у меня гелевый, AmeriСolor цвета «зеленый лист»)
сахарные снежинки (опционально)

Инструкции:

  • В глубокой сковороде или сотейнике растопите сливочное масло с сахаром и медом. Постоянно помешивая, доведите до однородной консистенции, чтоб кристаллики сахара окончательно растаяли.
  • Снимите с огня и вмешайте молоко.
  • В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, соду и праздничные пряности.
  • Добавьте сухие ингредиенты к медовой массе, хорошо перемешайте ложкой или лопаточкой. Тесто получается легкое в работе, теплое и очень ароматное.
  • Выложите тесто на покрытую пищевой пленкой поверхность.
  • Заверните тесто в пищевую пленку, одновременно придавая ему форму прямоугольного кирпичика.
  • Оставьте остывать до комнатной температуры. Не остужайте тесто в холодильнике, если оно станет слишком холодным, с ним будет очень тяжело работать.
  • Раскатайте остывшее тесто до желаемой толщины. У меня приблизительно полсантиметра.
  • Вырежьте из теста елочки — столько, сколько получится! Обрезки теста можно собрать вместе, снова раскатать и вырезать еще елочек.
  • Запекайте при 190 ºС, под постоянным присмотром. Прянички сгорают моментально, моим понадобилось 6 минут, чтобы дойти до готовности.
  • Чтобы приготовить глазурь, один охлажденный белок взбейте до состояния пушистой пены. Если у вас миксер, помните, что скорость сбавлять нельзя — только наращивать.
  • Постепенно добавляйте сахарную пудру. Сейчас мы готовим белую глазурь для контурирования, потому масса должна получиться очень густой.
  • Взбивайте глазурь 3-5 минут, пока пики не станут очень устойчивыми.
  • Используя любой удобный для вас способ, нанесите глазурь на пряники, сделав контур для елочек. Это можно сделать даже зубочисткой, но принято все же использовать специальные шприцы или мешочки с насадками.
  • Пока контур крепнет и подсыхает, подготовим зеленое наполнение. Для этого в оставшуюся белую глазурь постепенно добавляем сок примерно четвертинки лимона. Консистенция должна получиться довольно текучая, а пики — распадаться почти моментально.
  • Добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя, хорошо перемешайте.
  • Заполните поверхность печенек-елочек зеленой глазурью, белый контур не будет давать ей вытекать. Чтобы заполнить уголки можно использовать зубочистку.
  • Дайте глазури на печеньках полностью высохнуть.
  • При желании, с помощью остатков глазури прикрепите к елочкам сахарные снежинки. Посыпьте сахаром.
  • Отсчитайте пять самых красивых и отложите — это для Дедушки Зимы.

Стакан ледяного молока

Материалы:

молоко
стеклянный стакан
лед

Инструкции:

  • Заморозьте стеклянный стакан.
  • Налейте в холодный как лед стакан молоко.

Угощение для Дедушки Зимы готово: пять кусочков имбирного печенья и ледяное молоко!

Заворачиваю угощение в праздничную красную ткань и отправляю Ире по почте, она наверное уже заждалась! Пожалуй, сопровожу посылку поздравительным письмом:

Дорогая подруга! Высылаю тебе имбирные пряники и стакан ледяного молока. Срочно отнеси их в Оргриммар  Дедушке Зиме. Постарайся не съесть все сама!
С любовью, Нежить 4-го уровня.

К счастью, панда-Ира успешно отнесла посылку к месту назначения, и Дедушка Зима остался очень доволен. А к тому времени, когда до Оргриммара добралась я, он даже согласился попозировать для наших селфачей! Срочно в Instagram!

Вот такие у нас получились имбирные прянички. Кому-нибудь еще выслать почтой? С: